一、婴儿馒头蒸多久？
婴幼儿馒头的做法有很多，下面我来说我经常做的一种，我经常做的馒头，就是鸡蛋加奶粉馒头，首先倒300克面粉，我选的面粉是多用途面粉，加两勺奶粉和打一个鸡蛋加点酵母粉在面粉里，搅拌一下用40℃的温开水和面，和好面放30分钟醒面，30分钟后面拿起来揉一揉，切成一块一块再醒面40分钟，最大火烧开，放面团去蒸3～5分钟就好了。
二、奶粉和面蒸馒头方法？
1.高粉、细砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均匀，加入蛋清和水把面粉混合均匀
2.揉面团（这步有点困难，因为水量太大，要做的朋友就用米饭勺子来搅拌吧，多搅拌几回让他出现筋性）
3.加入软化的黄油和盐继续揉面走到面团和黄油揉合均匀
4.盖上保铺膜发酵面团至二倍大
5.案板上撒上一层面粉，把面团揪出小块（大约60克左右），放在案板揉成团（怕粘用面粉辅助）
6.取一平底锅，倒入少许色拉油，把油烧热，把面团压成圆形面胚铺入煎锅中，并在锅中小心用手摊慢慢压开，摊成大一些的圆面饼
7.全程开中小火，两面翻转反复煎至金黄色即可出锅。
8.面饼切成小块，可搭配沙拉酱一同食用，味道很好。
主料中筋面粉300克奶粉150克酵母粉3克
步骤
11.酵母粉用温水冲开，加入奶粉，面粉
22.揉成光滑的面团，置温暖处醒发至两倍大！
33.醒好的面团，揉10分钟左右再分割成小份
44.依次揉成馒头状，再次醒发30分钟
55.蒸屉刷油，将馒头放上，要均匀分布，避免粘连
66.蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅
酵母一定要放进温的奶粉里面，水可以热乎点，放置5分钟、天气不热可以延长到10分钟。和面一定要用软劲去和面，要有耐心.
三、过期奶粉蒸馒头步骤？
奶粉过了期了和面粉掺在一起，放上发酵粉用温水。和面。边倒水一边搅，活成一个光滑的面团。保鲜膜盖住让它醒，发两个半小时以上。
发好了把它揉成一个长条切成小剂子。揉成馒头的模型。
把馒头一个一个的摆在。锅里。大火蒸30分钟。又白又暄。有香的大馒头就正好了。有好大的奶味儿啊。
四、奶粉蒸馒头的做法？
1.
把500克自发粉倒入搅拌机里，加入50克奶粉。
2.
加入30的200ml温水搅拌
3.
拌至光滑面团就可以了
4.
成60克左右的剂子
5.
揉搓成团，放入蒸锅（不用开火），静置半小时。
6.
静置好后蒸20分钟左右，奶粉馒头就可以了。
五、蒸馒头放点奶粉好吗？
当然好，蒸馒头发面的时候用奶代替水是比较好的，蒸出来的馒头相对是比较松软的，单方面的时候一定要发到位，用它烤面包都可以
六、用婴儿米粉怎样蒸馒头
用料
米粉 130克
糖 60
牛奶 120克
泡打粉 4克
盐 少许
油 20克
婴儿米粉蒸馒头的做法步骤
步骤 1
将米粉、砂糖、盐、泡大粉，充分混合均匀；
步骤 2、加入牛奶、油后，混合搅拌均匀;
步骤3、准备几个纸杯，将面糊均匀倒入；
步骤4、提前烧开蒸锅，将装好面糊的纸杯放入，大约蒸 15 分钟左右，即可。可爱的米粉小馒头，就做好了。
七、鸡蛋发面蒸馒头的做法？
1、食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。
2、面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。
3、酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。
4、先简单搅拌下鸡蛋，再用酵母水把面粉搅拌成絮状。
5、在和成面团，简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。
6、温暖处大约1小时的时间，面团发酵好。
7、发酵好的面团取出后排气再揉均匀，简单饧几分钟。
8、把面团直接分成小剂子滚圆，直接放到蒸屉里饧发20分钟。
9、饧发好开火蒸，蒸20分钟，断火后焖5分钟在打开起锅即可。
八、蒸馒头放鸡蛋的好处？
鸡蛋馒头的营养价值高，1补充能量 鸡蛋馒头主要成分为碳水化合物，能为人体补充能量。
2.养胃消胀 鸡蛋馒头经过发酵而成，容易被人体消化吸收，适合腹胀、消化不良的人群食用。
九、鸡蛋和面蒸馒头什么色？
鸡蛋和面蒸馒头有点黄色，黄色深浅跟加的鸡蛋多少有关系，多了黄少了淡。
十、蒸馒头怎样没有鸡蛋腥味？
蒸馒头不用放鸡蛋，如果要放那就在加点奶粉味道会好点。