广东正月初一的风俗有哪些 怎样过年
拜年、说吉利话
正月初一是新年，到处张灯结彩，喜气洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，见面多道恭喜发财，互相祝福拜年。初一是一年的开始，但广东人却把这一天引申为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话，也立即补上几句补救：逢凶化吉、丑事不灵，好事灵；不小心摔破一个碗碟，马上补上一句：落地开花、花开富贵。
吃万年粮
广东部分地区春节第一餐要吃万年粮，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有不愁吃喝之意。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅罗汉斋，希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后就可以大鱼大肉了。 摸春牛
大年初一，广东恩平一些乡村有摸春牛的习俗，当天家家户户一家大小齐聚自家牛栏，摸春牛唱春牛歌，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。
甘蔗压岁
每逢年初一，家家户户都把甘蔗放在阳台上、房间的门口里，意思为甘蔗压岁。甘蔗压岁也十分讲究，3根甘蔗一定要匀称，最好头与尾一样粗细，甘蔗一定要带有叶子和蔗根，把几棵生菜绑在甘蔗上面，把甘蔗压在阳台上，寓意为来年如意吉祥，家庭和谐，新婚夫妇好头好尾。 红盘盛满大吉
广东家家户户都要用红盘盛满大吉，大吉即柑桔，是吉祥如意的象征。早餐以后，大人会和孩子一起带上大吉，到亲戚朋友家拜年，表示传送吉祥。
行大运
说起广东的阳江人过大年，最大的亮点莫过于行大运。阳江人所讲的行大运，也叫出行，多指在大年初一的一大早（或凌晨后）出发，或到野外郊游，或结伴上街观光，或绕着村边、围着田园行走，或循着屋宅走圈圈。尽管行大运的方式方式五花八纹，但寄托的初衷是一样的，都希望在新的一年里能好运相伴。