标题：台州重阳节吃什么 台州重阳的风俗解析

内容：
台州重阳节吃什么？

台州重阳节的传统习俗都有哪些呢？

重阳节对于大部分地区的人来说也算是一个很重要的节日。

因此不同地区的人们会在这一天里面吃一些也输的食物，用自己的方式来庆祝这个节日。

那么台州重阳节的传统习俗都有哪些呢？

台州重阳节吃什么　　重阳糕。

重阳糕，俗名糯米糖糕。

其之所以能进入重阳节，是取糕谐高音，祝福前途节节拔高。

其做法是在糯米粉中嵌入红糖，周遭嵌板栗，做成九层，有如今天的糕煎胚，寓意九重高上达天庭。

但这种做法今天基本上不存在了。

其不存的主要是板栗，取而代之的是红枣等。

为了丰富口感，台州重阳糕还有做成各种味道的，如荤的、素的、咸的、甜的，样样都有、样样不缺。

有些地方，则干脆不放任何佐物，单色味道，在糕顶嵌个字样，如福等即可。

台州重阳的风俗　　台州有些地方，如临海、黄岩、三门等地还存在重阳节捣麻糍的习俗。

据温岭王伯敏《回忆少时学剪纸》描述：当地旧时还有在重阳糕上插三角旗（红黄居多）的。

这笔者在孩童时候见过。

其出现的地方一般都是在庙观等宗教场所里。

在温岭石桥头等乡镇，至今还存留一些旧风俗，那就是子女，尤其是嫁出去的女儿，会在重阳节当天回到娘家省亲。

故今天很多温岭老人还把重阳节叫作囡节、女儿节。

敬老。

敬老，它的来源是与九相关的。

九在个数位中资格最老。

另说是重阳节与霜降前后来到或撞日。

在古代人们心中，霜降的出现意味着秋残与冬始，对照在人，恍若一生到了头。

所以，敬老习俗渐渐成形。

其主要活动有请家中长者坐北朝南，子嗣顶礼膜拜，祝贺长寿。

对先人的，则在家中庙堂中上香、烧千张、念祷文，祈求平安。

后者后来演变成了祭祖。

活动与清明扫墓大同小异。

赏菊。

赏菊是最值得称道的了。

菊花，别号延寿客，属重阳节节花，古诗满城尽带黄金甲就是形容它的。

品种有万龄、桃花、木香、金龄、喜容。

（见宋《东京楚华录》）菊在古与九基本谐音。

戴复古《洞仙歌》中就写到了赏菊的场景。

卖花担上，菊蕊金初破。

说著重阳怎虚过。

而如临海一带，至今还有一些地方的老者还存留重阳节当天头戴花的习俗（民间也有头戴茱萸之风）。

这也为喝酒和登高、吃糕奠定了基础。

发布时间：2024-11-06 10:31:55
来源：塔尘网
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