标题：南昌中秋节吃什么 中秋的传统饮食习俗

内容：
南昌中秋节吃什么？

南昌中秋节的传统饮食有哪些？

围绕着中秋节，自古就有各种各样丰富多彩的庆祝活动，其中既有各地普遍接受的风俗，也有保含名族特色与地域风情的活动。

那么南昌中秋节的传统饮食有哪些？

南昌中秋节吃什么　　月饼：月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。

其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

柚子：中秋吃月饼一直是我们中华民族的良好传统，当然南昌也不例外。

但是，南昌的中秋也有当地特色的食物，那就是柚子，金秋时分，正是柚子成熟，十分香甜美味的季节，并且柚子也有有子的谐音，在中秋时食用，也有着很好的寓意。

鸭子：元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。

但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。

当时汉人称蒙古人为哒子,就取谐音鸭子。

大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。

而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

螃蟹：一些临湖的地区比如鄱阳湖、阳澄湖等地区，比如上海、江苏等地区，会在中秋时吃螃蟹。

中秋时节，螃蟹肉质肥美，正是适宜吃的时候。

螃蟹肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。

清蒸的螃蟹最为原汁原味，体现出最原始的鲜美味道。

清蒸螃蟹是最能够保留螃蟹原汁原味的螃蟹美食，仅仅是放在蒸屉上清蒸，能够最大限度的保留螃蟹的鲜美滋味，配以丝丝香醋，是秋季餐桌上的一道必备美食。

发布时间：2024-11-08 10:24:55
来源：塔尘网
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