标题：威海立秋吃什么好 山东立秋讲究什么

内容：
中国节气是中国文化很重要的一部分，是古人智慧的体现，即使是到了现在，节气的习俗还是深深影响着我们的生活，加上节气不仅对农业有很大的作用，对不同季节的转变也有养生作用。

那么像威海立秋吃什么好？

山东立秋讲究什么？

威海立秋吃什么好　　赤小豆　　从唐宋时起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗取七粒至十四粒赤小豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

赤小豆味甘，性平。

能健脾利湿，散血，解毒。

赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;　　赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

我们也可以效仿古人，在立秋之时吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成营养粥口感更佳。

黄瓜　　夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。

到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。

再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。

在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。

减秋膘吃黄瓜是不错的选择。

山东立秋讲究什么　　咬秋　　在山东，立秋还有包饺子的风俗，老百姓都称之为咬秋。

立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求立秋过后五谷丰登。

而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起咬秋。

老人们喜欢把五谷杂粮分别弄一点包成饺子，第一个咬到哪种粮食，就预示这种粮食丰收有望。

吃渣　　山东莱西地区流行立秋吃渣，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗语。

秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。

四川、山东是这一类民俗的典型代表。

发布时间：2024-11-23 10:35:56
来源：塔尘网
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