标题：信阳中秋吃什么 河南中秋的传统民俗

内容：
信阳中秋节吃什么？

信阳中秋的传统饮食习俗是什么？

中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起。

那么信阳中秋的传统饮食习俗是什么？

信阳中秋中秋节吃什么　　油茶。

油茶起源于清朝雍正年间。

油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，味道浓郁，咸香适口。

南阳油茶为泊来品，其起源与佛教文化有一定有渊源。

博望锅盔。

锅盔是用白面烤制的一种特色食品。

外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

河南中秋的习俗有哪些　　铁塔燃灯。

铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。

铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺)，景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。

燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最盛。

面向月亮许愿。

在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。

有男不愿月之俗。

晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫愿月。

此外，在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。

夜设茶果月饼焚香祭月。

信阳地区，旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院，焚香祭月，称为圆月，以示秋季丰收，合家团圆之意。

现祭月之俗不存，但八月十五吃月饼，走亲串友之俗日盛。

月到中秋分外明，人逢佳节倍思亲之语，说明了人们对这一节日的重视。

发布时间：2024-12-05 10:19:55
来源：塔尘网
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