标题：河南信阳立秋吃什么 立秋的传统饮食

内容：
河南信阳立秋吃什么？

河南立秋有什么饮食习俗吗？

四立者，生长收藏之始。

作为四立之一的立秋也是秋季的第一个节气，表示的是秋季的开始。

在漫长的时光的长河中，人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。

那么河南立秋有什么饮食习俗吗？

河南信阳立秋吃什么　　茄子　　立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。

中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。

红小豆　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。

秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

食秋桃　　立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。

等到岁除这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就能够革除一年的瘟疫。

柚子　　立秋养生柚子不能少，性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。

柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。

柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

吃渣　　山东莱西区域盛行立秋吃渣，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗话。

秋天是胃肠道疾病的高发期，许多区域的风俗带有治病和请求一年健康的含义。

四川、山东是这一类风俗的典型代表。

发布时间：2024-12-09 10:51:59
来源：塔尘网
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