标题：嘉兴立秋吃什么 立秋时节的传统饮食

内容：
嘉兴立秋吃什么？

嘉兴立秋的饮食习俗都有哪些呢？

立秋在我们二十四节气里面是秋季的开始。

意味着气温的骤变。

而在我们的传统里面，每个节气我们都是有相应的一些习俗的。

那么嘉兴立秋的饮食习俗都有哪些呢？

嘉兴立秋吃什么　　吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。

而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

食秋桃　　立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。

等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

吃清凉糕　　在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。

何为清凉糕?

就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。

待第二天早上，结成一整块。

远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

吃福圆　　立秋节气是台湾龙眼的盛产期。

人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为福圆，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

食小赤豆　　从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。

取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

发布时间：2024-12-15 10:19:40
来源：塔尘网
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