标题：安徽重阳节吃什么糕 安徽重阳的饮食习俗

内容：
安徽重阳节吃什么糕？

安徽重阳节吃什么传统的食物呢？

重阳节，即农历的九月九日，又称九月九。

在古代，常把九定为阳数，九月九日，两九相重，因而便称为重阳。

那么安徽重阳节吃什么传统的食物呢？

安徽重阳节吃什么糕　　吃重阳糕。

重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物，自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗，重阳糕的材料是五谷类食物，营养丰富、风味独特，而且具有很不错的应节效果，重阳节时，不妨来上一块重阳糕，体会下重阳节的传统食俗。

重阳糕上要插一面重阳旗。

重阳旗的制作很有讲究，一般剪成近似于等腰直角三角形的红绿纸，切出牙边，旗面刻出水浪云丝等各色花样，中央粘一圆形金纸片，以竹篾制作旗杆。

一块糕上插一杆小旗，一板几十块重阳糕插上几十面小旗，招人眼目。

小孩最喜欢，上街必缠着大人买，吃了糕，还留下一面小旗在手上玩。

九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。

讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。

有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。

这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思，用小红纸旗代替茱萸。

当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

安徽重阳节吃什么食物　　吃螃蟹。

安徽沿江一带盛产螃蟹，重阳日之际正是菊黄蟹肥之时，故不少人于这天持鳌赏菊，饮酒取乐，极富情趣。

而淮北人多于这天吃糯米糕，因糕与高谐音，吃糕就象征登高了。

饮菊花酒。

九九与久久谐音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称菊月，老百姓把菊花称九花。

由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。

在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是延寿客、不老草，可使人老而弥坚。

发布时间：2025-01-05 10:31:46
来源：塔尘网
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