标题：合肥重阳节吃什么 安徽重阳节的传统风俗

内容：
合肥重阳节吃什么？

合肥重阳节的饮食习俗都有哪些？

重阳节对于大部分的人来说就是登高，插茱萸的一个节日。

但是这些习俗是我们大部分地区的通用。

那么对合肥地区来说，重阳节的饮食习俗都有哪些？

合肥重阳节吃什么　　重阳糕。

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。

九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。

讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。

有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。

这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思，用小红纸旗代替茱萸。

当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

安徽重阳节的传统习俗　　龙烛会。

金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。

这是各地普遍的习俗。

在安徽省的铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。

削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

重阳会。

安徽皖西太湖一带有做重阳会的习俗。

该会为首者为年龄较大者九人，谓之九老。

由九老出面邀集众人集资主办，每年重阳节聚餐一次，吃蒸面，饮菊花酒，象征大家健康、长寿。

聚餐时按年龄排座次，长者居首席。

相传农历九月九是梅、葛二仙的诞辰，据说这二人取植物色素做染料，使人们的衣服色彩斑斓，被手工染坊视为祖师。

故每逢九月九日，皖西、皖中、皖南一带的染坊都要做祖师会，设香案，供梅、葛二仙牌位，焚香叩拜，以示纪念。

染坊于是日休假，并为店员、染工加餐，一般都以肉、鱼、酒招待大家美餐一顿。

发布时间：2025-01-08 10:53:11
来源：塔尘网
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