一、三文鱼有什么好处?
你好！
简介： 三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。
三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。 大马哈鱼肉坚实，有弹性，呈淡红色，味鲜美，腥味小，蛋白质含量很高，是鱼肉中的佳品。
三文鱼的营养分析： 1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效； 2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。 三文鱼是老少皆宜的肉食，尤其对于心血管疾病患者和脑力劳动者更好；适合患有消瘦、水肿、消化不良等人。 三： 三文鱼营养素含量如下： 热量 (139.00千卡) 蛋白质 (17.20克) 脂肪 (7.80克) 维生素A (45.00微克) 硫胺素 (0.07毫克) 核黄素 (0.18毫克) 尼克酸 (4.40毫克) 维生素E (0.78毫克) 钙 (13.00毫克) 磷 (154.00毫克) 钠 (63.30毫克) 镁 (36.00毫克) 铁 (0.30毫克) 锌 (1.11毫克) 硒 (29.47微克) 铜 (0.03毫克) 锰 (0.02毫克) 钾 (361.00毫克) 胆固醇 (68. 但是，需要提醒的是，再好的食物也要有所节制，三文鱼还有很高的胆固醇，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风等等。
二、吃三文鱼对人有什么好处
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
三、多吃三文鱼有什么好处
含有丰富的不饱和脂肪酸：三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心脏病的发病率。营养高维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A, B1, B2, B3, D, E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。 高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量：每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇：每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。
所以基于以上的这些营养，小孩子（至少要大于8个月，8个月之前不建议吃）多吃的话十分有助于脑部的发育，女孩子吃的话不会发胖而且还对皮肤好，老人吃的话能降低高血压等，是一种非常好的鱼
四、三文鱼对人体有什么益处？
挪威三文鱼是多种维生素和矿物质的一个重要来源1.挪威三文鱼是含omega-3脂肪酸最丰富的一种鱼，每100克鱼中约有207克，这使它成为世界上最具健康价值的鱼类之一。同时挪威三文鱼富含DHA和EPA这两种omega-3脂肪酸。
2.挪威三文鱼富含维生素A.B1.B2.B3.B12.D和E,同时也是钙.铁锌.镁.磷等矿物质的优良来源。
3.每100克挪威三文鱼中仅涵150卡的热量，属于低胆固醇食品。
omega-3脂肪酸对脑部、眼部和心脏的健康作用1.omega-3脂肪酸有助于婴幼儿的脑部和眼部发育。DHA是一种omega-3脂肪酸，是脑部和眼部发育的基础。
2.omega-3脂肪酸可以改善心脏机能并降低血压，有助于预防中风，并减少血管中的脂肪囤积。
新鲜的挪威三文鱼让你的肌肤呈现健康光泽1.omega-3脂肪酸：对细胞膜有益处，有助于形成饱满年轻的肌肤，帮助减少肌肤干燥，保护肌肤免受自由基的侵害以及紫外线的伤害。
2.虾青素：被认为是自然界最强的抗氧化元素，抗击自由基。
3.DMAE：乙酰胆碱（DMAE）有助于生成更好的肤色并减少皱纹。
3.优质蛋白：三文鱼的优质蛋白有助于修复肌肤细胞，并保持肌肤的光滑、柔软、美丽。
4.维他命和矿物质：三文鱼富含维生素A.D.B6,以及必备的微量矿物质硒，这些都是健康而美丽的肌肤所必需的。
你知道挪威三文鱼可以帮助减肥吗？ 挪威三文鱼是一种富含.omega-3脂肪酸的高脂肪鱼类，但它所含的脂肪是有益健康的。食用少量的omega-3脂肪酸并结合适量的锻炼比如45分钟的步行，可以达到明显的减重效果。这是因为omega-3脂肪酸改善了血管壁的弹性，并促进了锻炼中的血液循环。