福建重阳节有哪三个风俗 福建的传统习俗
福建重阳节有哪三个风俗?福建重阳节有什么传统的习俗吗?重阳节对于我们来说就是遍插茱萸少一人的苦涩。但是在民间,对于重阳节大家还是非常重视的。那么对于福建来说,重阳节有什么传统的习俗吗? 福建重阳节有哪三个风俗
祭拜妈祖。海峡女神妈祖是于九月初九这一天在湄洲羽化升天的,至今莆田湄洲岛上还有升天古迹的摩崖石刻,还流传着妈祖当时羽化升天的美丽故事。所以重九节这天,莆田人民有拜妈祖、求保佑的风俗。
吃九重糕。重阳节有吃重阳糕的习俗,福建重阳节的糕品种繁多,而且各地也不相同。其中较有特色的是福州地区的九重糕。如民国《闽侯县志》卷22《风俗岁时》载:重阳食九重糕,上插小旗。这种九重糕(福州方言高即糕)共九层,层层相联又可一一掀开,籍符重九之意。 补重阳。闽南人习惯在重阳日进补,称为补重阳。民间多以家禽肉炖当归、川芎、党参等中药吃。《漳州杂诗》写到漳州的重阳节俗:菊酒茱萸典不传,重阳只乐眼前天,番薯芋柿力子果,吃罢芝山看纸鸢。可见闽南人在重阳要吃地瓜、芋头、红柿、板栗这几样正当时令的食材。近年来铁皮枫斗、金线莲等受大众青睐的滋补品也合时宜地进入选择行列。
福建重阳节,长汀县农家采田中毛豆相馈赠,称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏,称为风槎。龙岩客家人叫重阳节为九月节,有的乡村又叫兜尾节,认为它是一年中最后一个重要节日。秋收完成,进入冬闲,乡间过九月节特别隆重,家家户户包饧、包灯盏糕,宰鸡宰鸭。城里群众过此节则比较简单,一般买点猪肉加餐,有的则加上具有时令特色的食物板栗炖鸭和包药薯包。
在福建莆田,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳食饵之俗,饵即今之糕点、米果之类。莆田人以重阳祭祖者比清明为多,故俗有以三月为小清明,重九为大清明之说。
祭拜妈祖。海峡女神妈祖是于九月初九这一天在湄洲羽化升天的,至今莆田湄洲岛上还有升天古迹的摩崖石刻,还流传着妈祖当时羽化升天的美丽故事。所以重九节这天,莆田人民有拜妈祖、求保佑的风俗。
吃九重糕。重阳节有吃重阳糕的习俗,福建重阳节的糕品种繁多,而且各地也不相同。其中较有特色的是福州地区的九重糕。如民国《闽侯县志》卷22《风俗岁时》载:重阳食九重糕,上插小旗。这种九重糕(福州方言高即糕)共九层,层层相联又可一一掀开,籍符重九之意。 补重阳。闽南人习惯在重阳日进补,称为补重阳。民间多以家禽肉炖当归、川芎、党参等中药吃。《漳州杂诗》写到漳州的重阳节俗:菊酒茱萸典不传,重阳只乐眼前天,番薯芋柿力子果,吃罢芝山看纸鸢。可见闽南人在重阳要吃地瓜、芋头、红柿、板栗这几样正当时令的食材。近年来铁皮枫斗、金线莲等受大众青睐的滋补品也合时宜地进入选择行列。
福建重阳节,长汀县农家采田中毛豆相馈赠,称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏,称为风槎。龙岩客家人叫重阳节为九月节,有的乡村又叫兜尾节,认为它是一年中最后一个重要节日。秋收完成,进入冬闲,乡间过九月节特别隆重,家家户户包饧、包灯盏糕,宰鸡宰鸭。城里群众过此节则比较简单,一般买点猪肉加餐,有的则加上具有时令特色的食物板栗炖鸭和包药薯包。
在福建莆田,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳食饵之俗,饵即今之糕点、米果之类。莆田人以重阳祭祖者比清明为多,故俗有以三月为小清明,重九为大清明之说。