江苏立秋吃西瓜有什么讲究?为何立秋后不吃西瓜?西瓜可以说是人们夏天必备的消暑神器,也是夏天最受欢迎的水果之一,但是当天气开始变冷之后西瓜也就没有那么甜了。不过在立秋节气时还有着立秋吃瓜的习俗,这是为什么呢?
  江苏立秋吃西瓜有什么讲究
  我国民间有立秋之日啃秋的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜啃去余夏暑气,啃下秋老虎,迎接凉爽的秋季。
  立秋吃西瓜有吃西瓜烂猪毛的说法。从前科学知识不是太普及,大家认为平时吃猪肉,猪皮上的猪毛没有办法消化,会粘在胃和肠壁上,日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
  立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前,要预先买几个大西瓜。立秋这天,把瓜洗干净,先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去,把口封好,让白糖融化,渗到瓜瓤里头,吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤,因为加了砂糖,吃起来是又甜又沙。
  为何立秋后不宜吃西瓜
  立秋后不能吃西瓜主要是因为西瓜是大寒,许多地方在立秋之后天气转寒,而西瓜、黄瓜等是凉性的食物,就不是适合吃了。
  立秋后人体阳气逐渐收敛,胃肠道对寒凉食物的适应力下降,要吃一些温热的食物,以调理脾胃,这样才无损身体阳气,到了冬天比较不容易感冒,腹泻或者手脚冰冷等。
  立秋节气还吃什么
  吃福圆
  立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为福圆,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
  吃渣
  山东莱西地区流行立秋吃渣,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉的俗语。
  秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。
  食秋桃
  立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

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