一、菜干绿豆猪骨汤做法?

用料

菜干1把,猪骨 300克,绿豆150克,干鱿鱼或章鱼 100克,干贝 几粒,陈皮 1片

做法步骤

步骤 1

猪骨洗净,焯去血污。菜干泡软。莲藕洗净去皮切块,绿豆、干贝、干鱿鱼、陈皮清洗干净,处理掉鱿鱼的眼睛和硬骨,切小块。如果没有干贝或鱿鱼,也可以用蚝豉或淡菜。

步骤

所有材料放锅里,加水,大火煮开,转小火煲2个小时,加盐调味即可。

二、菜干苹果猪骨汤做法?

需要提前准备材料有:猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量。

1、菜干洗干净后,浸泡一个小时,捞起。

2、瓦煲里放入菜干和蜜枣。

3、锅里的水烧开后,加入猪骨,煮一下。

4、再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫,煲出来的汤更好喝。

5、将猪骨放入瓦煲内。加盖,大火转文火煲一个半小时。

6、加盐调味。

7、盛起即可。

三、孕妇喝猪骨煲什么汤好吗?

猪骨萝卜汤:首先应该准备好猪脊骨,青萝卜,胡萝卜,蜜枣,陈皮,盐,酱油。

制作的时候把青、胡萝卜洗净然后去皮切角块。陈皮浸开。猪骨使用热水氽好。等到锅内的水沸时,放下准备好的全部材料一起煮3小时以上。出锅前加入盐、生抽调味即成。

四、菜干汤孕妇能喝吗?

孕期的女性少吃这种垃圾食物,多吃自己烹调的食物为宜,因为孕期的女性需要给胎儿的发育提供安全而全面的影响,经常吃外卖或不干净的食物容易影响胎儿的正常发育,也易导致肠胃不适的症状,平时多吃蔬菜和水果补充维生素,注意饮食上的安全。

五、菜干雪梨猪骨汤的做法?

猪小排活水约20-30分钟后擦干,放入锅中备用

将蒜头、姜、洋葱与梨子磨碎放入排骨里(目前为止没加任何一滴水,锅内的水分是洋葱汁与梨子汁)

将蒜头、姜、洋葱与梨子磨碎放入排骨里(目前为止没加任何一滴水,锅内的水分是洋葱汁与梨子汁)

之后依序加入酱油、米酒跟香油拌匀后,放入冰箱腌渍最少一小时,最好腌一夜备用。

腌渍完后,加2-3杯量米杯的水煮约30-40分钟。

排骨煮至少30分钟后,放入马铃薯再煮约20分钟后,熄火闷20-30分钟。煮完用闷的,这样马铃薯才会保持形状却非常入味。闷完后,即可盛盘上桌闷完后,即可盛盘上桌这道菜不但排骨与马铃薯都非常入味,汤汁拿来拌饭吃更是极品。汤汁里充满了梨子与洋葱的甜味与纤维质,非常适合拿来拌饭。 这道菜不但排骨与马铃薯都非常入味,汤汁拿来拌饭吃更是极品。

六、菜干鸡脚猪骨汤的做法?

菜干,是用新鲜的白菜晒干而成的。菜干含粗纤维,能养心调血,除烦止渴,消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效,广东人喜欢加点猪骨、红萝卜、无花果、鸡脚等等的配料煲2-3个小时,就成了这款清热去湿润肺的粤式老火汤。

七、菜干猪骨汤怎么做?

主料:

豆腐,蘑菇,小白菜,五花肉

辅料:

青尖椒,蒜,葱,红辣椒面,大酱

做法步骤:

1豆腐切块,蒜切片,青尖辣椒切小段,葱花,蘑菇洗净。

2自家地里小白菜长老了,所以先过开水煮了下,五花肉切薄片。延吉这边的酱汤馆,酱汤里都会放几片肉。

3油热了,中小火下大酱炒酱,酱炒匀即可。别管你用什么锅,这一步是最重要,必须做的。

4然后下豆腐翻炒两分钟加水炖。

5汤热了后把五花肉,青椒段,葱花,蒜片,蘑菇加进去。

6跟根个人口味加红辣椒面,汤煮沸后十分钟(多炖一会更好)加入小白菜,再煮两分钟出锅即可。

八、孕妇可以喝猪脊骨汤吗?

怀孕期间可以喝猪脊骨汤的,有利于补血补钙,营养价值丰富,非常美味,容易消化,可以促进食欲。怀孕期间的饮食要多样化,多吃一些含铁和含钙丰富,高蛋白的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,适当的补充粗粮和碳水化合物,有利于补充营养。

九、菜干猪骨汤的做法有哪些?

食材

干菜根适量,盐适量,

1/准备食材,

2/剥去外壳,洗净,切去老头。对半切开,现在的小矮胖是实心的,分量最重的时候,慢慢的过段时间会空心

3/切片好入味

4/切片的时候,这边起火煮水,水要多一点,大概汤锅的三分之二,笋和梅干菜是一起加入的。梅干菜放多少,因人而异,陈年干菜比较好,煮出来的汤颜色更深,味道更鲜。

5/大火煮开,沸腾了,盖子留一条缝隙。然后换中火

6/快好的时候,放适量的盐即可。

7/美味又好吃的干菜根汤的做法完成开吃了。

十、广东猪骨煲菜干汤经典配方?

食材:猪肋排500克、梅干菜200克、姜、料酒、盐。

做法:

1.把猪肋排清洗干净,剁成小块,焯水备用。

2.梅干菜用开水泡发,切成段。

3.姜切片。

4.起砂锅放入排骨和梅干菜,倒入适量的清水,放入姜片和料酒。

5.大火煮开,小火慢炖1个小时。

6.放入适量的盐调味即可。

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